失敗・実体験 「これ以上は増やさない」と決めた瞬間
― 農業は、売上を“バグらせる”仕事ではないと思った ―はじめに農業をやっていると、「もっと規模を広げれば売上は伸びる」という話をよく聞きます。理屈としては、間違っていません。実際、農業で売上を増やそうと思えば、規模を拡大するしかないからで...
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失敗・実体験 未分類 現役農家がブログとアフィリエイトを始めた理由
― 生涯現役のつもりでも、備えは必要だと思った ―はじめに私は、ぶどう農家として畑に立っています。生涯現役のつもりですし、できるだけ長くこの仕事を続けたいと思っています。ただ、農業は体が資本の仕事です。ケガや病気、年齢による体力低下。どれだ...
栽培管理 小規模ぶどう農家が栽培する品種の最適解は何か
― 一人農業で「回る規模」を数字から考えてみた ―はじめに私は現在、ぶどうを多品種で栽培しています。品種が多いと、経験としては面白いですが、一人でやるには正直きつい場面も増えます。作業効率、収穫、出荷、体力。すべてを考えると、一人農業では品...
未分類 農家にとって日焼け止めは必需品
― 正解がわからず、ずっと迷っている話 ―はじめに農家は外での仕事です。これは避けられません。繁忙期だけでなく、剪定や管理作業も含めて、気づけば一年中、紫外線を浴び続けています。日焼け止めは塗っています。でも正直、どの日焼け止めが正解なのか...
失敗・実体験 剪定枝を燃やす前に必ずやっていること
― 消防署への連絡は「自己防衛」だと思っています ―はじめにぶどう農家にとって、剪定枝の処理は毎年必ず出てくる作業です。細かく砕く。持ち出す。燃やす。地域や圃場条件によって、焼却が現実的な選択になることもあります。そのとき、私が必ずやってい...
失敗・実体験 ぶどう農家が電動チェーンソーを使ってわかったこと
― エンジン式と比べた「現場での現実的な判断」―はじめに私は、ぶどう棚の更新や太枝の整理に電動チェーンソーを使っています。正直、最初は、「エンジン式の方がパワーがあって正解では？」そう思っていたからです。ですが、実際に使ってみると、**これ...
道具・資材 電動剪定バサミをなぜ使うのか
― 作業効率より「現役期間」を延ばすため ―はじめに｜電動剪定バサミは贅沢品ではない電動剪定バサミというと、高いプロ向け贅沢な道具というイメージを持たれがちです。ですが、私が電動剪定バサミを使う一番の理由は、作業を楽にするためでも、スピード...
失敗・実体験 電動剪定バサミは高いのか？安物で十分なのか
― 実際に両方使って分かったこと ―はじめに｜電動剪定バサミ選びで悩む理由電動剪定バサミを検討すると、必ず出てくる悩みがあります。高級品を買うべきか安いもので十分なのか長く使えるのはどちらか私自身、高級品も安価なものも実際に使ってきました。...
栽培管理 剪定枝を燃やす理由｜チッパーを使わない判断と病害対策
はじめに｜剪定後に必ず考える「枝の処理」剪定が終わると、次に必ず出てくるのが剪定枝をどう処理するかという問題です。最近は、チッパーで粉砕する畑に均一に撒く有機物として活用するといった方法がトレンドになっています。ただ、私は今も剪定枝を一か所...
栽培管理 巨峰の剪定｜ビフォーアフターで見る「正解を求めすぎない剪定」
はじめに｜剪定に“唯一の正解”はない巨峰の冬剪定というと、「どの枝を残すのが正解か」「この形で合っているのか」と悩みがちです。私自身、就農したばかりの頃は剪定＝正解探しだと思っていました。ですが年数を重ねるほど、はっきりしてきたことがありま...