2026-08

「農家は除草剤をたくさん使っている。」そんなイメージを持つ方もいるかもしれません。実際、私もぶどう園で除草剤を使っています。そのことを書くと、「危険ではないですか？」「食べても大丈夫ですか？」と聞かれることがあります。今回は、現役ぶどう農家...

毎年夏になると、「今年は巨峰の色がなかなか付かない」「赤いままで黒くならない」という声をよく聞きます。私も毎年巨峰を栽培していますが、着色の良し悪しは天候に大きく左右されます。特に影響が大きいのが、**夜の気温（最低気温）**です。昼の最高...

ぶどうを栽培していると、「ベレーゾンはいつ始まるの？」「色が一周するのは何日後？」「あと何日で収穫できそう？」と気になる方も多いと思います。私も毎年、巨峰を栽培していますが、着色の進み方にはある程度の目安があります。もちろん、その年の気温や...