農作業のポイントは「こだわりすぎないこと」

― リズムを崩さない方が、結果は安定する ―

はじめに

農作業をしていると、
どうしても「完璧にやろう」としてしまいます。

特にぶどう栽培は、

  • 房づくり
  • ジベ
  • 摘粒
  • 袋掛け
  • 傘かけ

と、作業が次々に続きます。

この中で、
最初から完璧を目指しすぎると、
あとが苦しくなる

と感じるようになりました。


結論:大事なのは「完成度」より「リズム」

結論から書きます。

農作業で一番大事なのは、

  • 一つの作業を完璧に仕上げること
    ではなく
  • リズムよく次の作業に進めること

だと思っています。


房づくりで「きっちりやりすぎない」

房づくりの作業でも、

  • 目残しがないように
  • きっちり時間をかけて

やろうと思えば、
いくらでも時間は使えます。

でも私は、

目残しが多少あってもいい

そう割り切るようになりました。


目残しは、次の作業で潰せばいい

理由は単純です。

房づくりは、
通過点の作業にすぎません。

  • ジベ
  • 摘粒

この後の作業で、

  • 目残しは潰せる
  • 房は自然と整理される

だから、

最初から完璧にしなくていい

そう考えています。


こだわりすぎると、次の作業が重くなる

一つの作業に時間をかけすぎると、

  • 次の作業が遅れる
  • 作業が詰まる
  • 気持ちに余裕がなくなる

結果として、

  • 作業が雑になる
  • 判断が鈍る

これは、
何度も経験しました。


リズムよく進める方が、精神的に楽

今は、

  • 7割くらいの完成度で進める
  • 次の作業で調整する

この考え方にしてから、

  • 作業に追われる感じが減った
  • 精神的に楽
  • 余裕をもって畑に立てる

そう感じています。


「だいたい」で進めるのは、手抜きではない

誤解されがちですが、

  • だいたいで進める
  • 手を抜く

ではありません。

全体を回すための判断です。

  • 全工程を見て
  • どこで精度を上げるか
  • どこで流すか

これを決めているだけです。


作業は「積み重ね」で完成する

ぶどう栽培は、

  • 一回の作業で完成させるもの
    ではなく
  • 作業の積み重ねで仕上げるもの

最初から完璧を目指さなくても、
最後には、
ちゃんと形になります。


まとめ:こだわりすぎない方が、長く続く

  • 最初の作業で完璧を目指さない
  • 次の作業で修正できる前提で進める
  • リズムを崩さない
  • 精神的な余裕を保つ

農作業は、

  • 気合
  • 根性

よりも、
回し方が大事だと、今は思っています。


このブログのスタンス

このブログでは、

  • 完璧なやり方
  • 教科書どおり

よりも、

続けられるやり方
回るやり方

を大事にしています。

こだわりすぎないことも、
立派な技術だと思っています。


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