はじめに|剪定後に必ず考える「枝の処理」
剪定が終わると、次に必ず出てくるのが
剪定枝をどう処理するかという問題です。
最近は、
- チッパーで粉砕する
- 畑に均一に撒く
- 有機物として活用する
といった方法がトレンドになっています。
ただ、私は今も
剪定枝を一か所に集めて燃やす
という方法を選んでいます。

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剪定枝処理の選択肢と最近のトレンド
現在よく言われている剪定枝処理は、大きく分けて2つです。
- チッパーで細かく粉砕し、畑に戻す
- 剪定枝を集めて焼却する
チッパー処理は、
- 作業がスマート
- 燃やさないので環境にやさしい
- 有機物として土に戻せる
というメリットがあります。
一見すると、とても合理的に見えます。
私がチッパーを使わない理由
私がチッパーを使わない一番の理由は、病害対策です。
ぶどう栽培では、
- 晩腐病
- 黒とう病
といった病害が問題になります。
これらの病原菌は、
巻きヅルや剪定枝に付着したまま越冬する
ことが知られています。
病原菌は「細かくするだけ」では消えない
チッパーで剪定枝を細かく粉砕した場合、
- 見た目は処理できた
- 畑に均一に撒けた
ように見えます。
しかし、
病原菌が本当に死滅したかどうかは分からない
という疑問が残ります。
細かくなっただけで、
病原菌はそのまま生き残っている可能性があります。
燃やすことで確実にリセットする

剪定枝を燃やす最大のメリットは、
病原菌を物理的に確実に除去できること
です。
- 巻きヅル
- 剪定枝
- 病斑があった可能性のある部分
をまとめて燃やすことで、
翌年への持ち越しリスクを減らします。
私にとっては、
病害を畑に残さないことが最優先
です。
効率より「リスクを減らす」判断
チッパー処理は効率的です。
作業も楽です。
それでも私は、
- 病害リスク
- 翌年への影響
- 防除の不安要素
を考えると、
剪定枝を畑に戻さない判断をしています。
効率よりも、
リスクを一つ消すことを選んでいます。
剪定枝を燃やすのも剪定の一部
剪定は、
枝を切った時点で終わりではありません。
- 切る
- 集める
- 処理する
ここまで含めて剪定作業だと思っています。
病原菌を残さない、
翌年に不安を持ち越さない。
そのための「燃やす」という選択です。

まとめ|トレンドより自分の畑に合う方法を選ぶ
剪定枝処理に、
これが絶対に正しいという方法はありません。
ただ、私の場合は、
病害を翌年に持ち越さないこと
を最優先に考えています。
その結果として、
- チッパーは使わない
- 剪定枝は集めて燃やす
という方法を続けています。
トレンドに合わせるより、
自分の畑で何が一番リスクが低いか。
それを考えて選んだ判断です。

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