― 脱サラから「壊れない農業」にたどり着くまで ―
はじめに
「農業で本当に食べていけるのか？」
これは就農前、誰もが抱く不安です。
私は脱サラして新規就農し、今年で10年目になります。
今の経営は、
無理をせず、壊れず、続けられる形
に落ち着いています。
この記事では、机上の空論ではなく
実際に回っている数字を公開します。
現在の経営規模
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 経営面積 | 約1ha |
| ワイン用ぶどう | 約5トン |
| 生食用ぶどう | 約8,000房（約4トン） |
| 合計収量 | 約9トン |
高単価の生食用と、
安定して売れるワイン用を組み合わせた構成です。
売上と所得のリアル
| 区分 | 金額 |
|---|---|
| 農業売上 | 約500万円 |
| 課税所得 | 約300万円 |
この水準は、
- 借金を返せる
- 設備を更新できる
- 生活が回る
という「農業として壊れないライン」です。
なぜ以前は800万円あったのか
以前は、ECサイトでの直販と宅配をフル稼働させ、
注文対応・箱詰め・発送・問い合わせまで回して
売上は約800万円ありました。
しかし現在は、一人経営になり、
この作業量を回すのは現実的ではありません。
そこで、
農協出荷中心の安定運用
に切り替えました。
売上は下がりましたが、
作業負荷と経営リスクを下げて
「続く農業」にシフトした判断です。
これは後退ではなく、経営のサイズ調整です。
副業140万円＋社会保険が経営を守る
私は農業のほかに、
**年140万円の給与収入（社会保険加入）**があります。
これがあることで、
- 国民健康保険・国民年金を回避
- 医療費リスクを企業が負担
- 農業が不作の年でも生活が守られる
という大きな効果があります。
さらに社会保険には、
傷病手当金（最長1年半、給与の約3分の2）
という制度があり、
病気やケガで働けなくなっても収入が途切れません。
これは、
天候リスクだけでなく、体調リスクまでカバーする
極めて強い経営の土台です。
なぜこのモデルが強いのか
① 収量を欲張らない
1haで約9トンは、ぶどうとしてはかなり余裕のある設計です。
無理をしないことで樹勢が安定し、病害が減り、翌年につながります。
② 生食＋ワイン用の分散
生食用は高単価だがリスクが高い。
ワイン用は単価は低いが必ず売れる。
この組み合わせで、天候と病気のリスクをお金で分散しています。
③ 融資が使える数字
売上500万円・課税300万円は、
日本政策金融公庫などの融資審査で十分に通る水準です。
ハウスや雨よけに投資しても、キャッシュフローが回ります。
新規就農者が目指すべき現実ライン
多くの人は年収1000万円を目指しますが、
農業では危険です。
現実的で強い形は、
農業300万円＋副業100〜200万円＋社保
この構成です。
これなら、
天候リスクに耐え、融資が組め、生活を守れます。
まとめ
新規就農10年やって分かったことは、
農業は「最大化」より「継続」が勝つ
ということです。
| 要素 | 目指す形 |
|---|---|
| 面積 | 1ha前後 |
| 売上 | 500万円前後 |
| 副収入 | 100〜200万円 |
| 社保 | できれば加入 |
| 投資 | ハウス・雨よけ |
この形は、脱サラ就農でも十分に実現可能です。
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